20min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 copo de vinagre,75 ml
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1 copo de água, 150 ml
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1 copo de arroz, branco ou amarelo, já lavado
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Verduras, coentro, salsinha, cebolinha, conforme o gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recorte uma cebola grande, e refogue com metade do óleo ou azeite, até que a cebola doure e antes de ficar totalmente preta.
- 2
Adicione a sardinha com ou sem cabeça, arrumando por toda a extensão da panela de presssão.
- 3
Por cima acrescente os tomates, a outra cebola, um pouco de massa de tomate, as verduras, e tambem o copo de arroz espalhados por toda a extensão da panela, acrescente a água e tampe a panela, deixe cozinhar por 15 minutos na pressão eentão se delicie com uma sarinha na pressão.
- 4
Dá para 4 pessoas e mais os vizinhos que virão através do cheiro.
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