Name: Torta de repolho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 colheres de manteiga; 1 colher de trigo com fermento; 1 copo de leite; 3 ovos; 4 colheres de queijo mussarela ralado; 1 pitada de sal; 1 repolho picado

Ingredientes (20 porções)

2 colheres de manteiga
1 colher de trigo com fermento
1 copo de leite
3 ovos
4 colheres de queijo mussarela ralado
1 pitada de sal
1 repolho picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Faça o repolho passado sem corante e reserve.
2
Na panela coloque a manteiga e o trigo, mexa bem e acrescente o leite deixe no fogo e mexa até engrossar.
3
Desligue o fogo.
4
Bata bem os ovos e despeje no repolho, acrescente o queijo e o sal, mexa tudo e depeje em uma refratário de vidro untado com mateiga e polvilhado queijo.
5
Leve ao fogo assim que tostar (ficar moreninho) retire do forno e siva ainda quente.