Name: Massa para Pizza
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 kg de farinha; 50 ml de azeite; 1/2 colher de sopa de manteiga; 1 ovo; 1/2 litro de água; 15 g de fermento biologico; 20 g de sal; 20 g de açúcar

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Massa para Pizza

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Por Denise fantoni

Ingredientes (24 porções)

1 kg de farinha
50 ml de azeite
1/2 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1/2 litro de água
15 g de fermento biologico
20 g de sal
20 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar o acucar o sal e o fermento diluido em um pouco de água.
2
Colocar os demais ingredientes misturando bem.
3
Adicionar a agua aos poucos ate que a massa desgrude das maos. Levar ao forno bem quente por ao menos 15 a 20 minutos.