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Panqueca com molho 4 queijos e iscas de picanha

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  • Imagem enviada por Cristian Barbosa
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 pães sirios pré-prontos
  • 250 g de picanha em iscas
  • 200 g de molho branco com 4 queijos
  • 25 g de cebola
  • Sal -
  • pimenta preta e vermelha
  • orégano
  • Pimentão vermelho em tiras
  • Pimentão amarelo em tiras
  • Pimentão verde em tiras

Modo de Preparo

  1. Refogar as iscas de picanha com a cebola e os temperos.
  2. Misturas iscas já refogadas junto com molho 4 queijos.
  3. Dispor do pao sirio em um prato para fazer a montagem.
  4. Colocar o molho já com iscas no centro do pão, acrescentar os pimentões.
  5. Dispor de frigideira preaquecida com azeite.
  6. Fazer a montagem da panqueca e levar a frigideira ao fogo baixo, prensar com um pequena tampa de panela ate dourar, virar e repetir o processo.
  7. Servir com salada verde.

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