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Bolo de frutas
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Bolo de frutas@ Dani
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D
Por Dani

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • maçã1 maça grande
  • banana2 bananas
  • uva-passa100 g de uva passa sem semente
  • fermento1 colher sopa de fermento
  • canela em póCanela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o oleo e a maça (sem sementes) no liquidificador.

  2. 2

    Adicione as bananas e bata só mais um pouco, deixando elas em pedaços pequenos. Reserve.

  3. 3

    Numa travessa coloque a farinha, o açucar e a canela, adicione os ingredientes batidos, mechendo bem. Por ultimo coloque o fermento e a uva passa.

  4. 4

    Leve em forno preaquecido (205º) em assadeira untada e enfarinhada por mais ou menos 35 minutos.

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