25min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão parafuso colorido
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200 g de lombo defumado
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1 colher de margarina
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250 ml de leite
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1 colher de sopa de farinha
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Nóz-moscada
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150 g de azeitona preta
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2 colheres de sopa de queijo parmesão
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente por aproximadamente 8 minutos.
- 2
Molho branco:
Em 1 colher de Qualy, acrescente da farinha dissolvida no leite e deixe ferver por 3 minutos mexendo sem parar.
- 3
Após, acrescente a nóz moscada, o lombo picado em cubos, a azeitona e o queijo parmesão.
- 4
Sirva o macarrão, cubra com o molho e polvilhe queijo parmesão (a gosto).

