50min
Ingredientes (7 porções)
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Macarrão espiral (pacote de 500g)
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500 g de pedaços de frango
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1 cebola ralada
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1 tomate picado
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1/2 pimentão picado
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3 colheres (sopa) de azeite
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Azeitona a gosto
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Manjericão a gosto
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2 dentes de alho moído
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Sal e pimenta a gosto
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500 ml de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a panela de pressão, adcione as colheres de azeite o alho moido e a cebola ralada e mexa até dourar.
- 2
Adcione os Pedaços de Frango, o pimentão picado, o manjericão, o sal e a pimenta a gosto e misture por 10 minutos.
- 3
Adcione o tomate picado e a água fervente e deixe cozinhar o frango até que o mesmo fique totalmente cozido.
- 4
Adcione o macarrão espiral e cozinhe o mesmo até que fique ao dente.
- 5
Adcione a azeitona a gosto.
- 6
Salpique queijo parmesão ralado e está pronto para servir.
- 7
Pode-se também servir com arroz utilizando uma parte do caldo do cozido do frango para temperar o seu arroz.
