1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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100 g molho de camarão
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3 xícaras de farinha de trigo fermentada
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Molho
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2 xícaras de farinha de trigo fermentada
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100 gr de cebolinha picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Coloque em uma panela o óleo, a cebola e a cebolinha.
- 2
Deixe dourar, acrescente o camarão e o molho shoyo, adicione a margarina. Desligue o fogo, coloque o leite e a farinha de trigo. Mexa bem com o fogo desligado e reserve.
- 3
Massa:
Coloque o leite, o óleo, o sal e deixe bate por 30 segundos, adicione a farinha de trigo e bate até obter uma mistura homogenea. Adicione aproximadamente 1/2 xicara de molho de camarão. Bata tudo e reserve. Unte uma assadeira quadrangular media, coloque uma parte da massa para cobrir o fundo da assadeira, coloque o molho e tampe com o restante da massa.
- 4
Leve ao forno preaquecido a 220°C e deixe assar por cerca de 40 minutos.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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