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Requeijão de leite coalhado

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 litros de leite fervido
  • 1 colher de vinagre
  • 2 colheres de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 fatias de mussarela

Modo de Preparo

  1. Coloque o vinagre no leite para coalhar.
  2. Espere uns 5 minutos, coe a coalhada, llave com um pouco de leite, coe novamente e bata no liquidificador com a margarina, a mussarela, o sal por 1 minuto e estará pronto seu requeijão.

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