30min
Ingredientes (6 porções)
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200g de queijo minas cortado em cubinhos
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1 copo de iogurte natural (200ml)
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6 a8 ramos de folhas de hortelã lavadas
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1 pitada de pimenta do- reino branca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas de alface e deixe de molho por 15 minutos em 1 litro de água com 3 colheres de sopa de vinagre.
- 2
Torne a lavar as folhas de alface ,escorra bem a água e distribua-as em uma bandeja.
- 3
Lave as tomates e corte-os em fatias finas, distribuindo-os por cima do alface.
- 4
Coloque o queijo em cubos sobre o tomate e a parte prepare o molho.
- 5
Coloque no liquidificador o iogurte, a hortelã, sal e a pimenta-do-reino, bata por 30 segundos.
- 6
Coloque em uma molheira e sirva ao lado da travessa de salada.
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