Name: Massa de pizza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 envelope de fermento biológico seco; 3 colheres de leite morno; 5 colheres de farinha de trigo sem fermento; 1 xícara de leite; 3 a 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 2 colheres de margarina

Ingredientes (30 porções)

1 envelope de fermento biológico seco
3 colheres de leite morno
5 colheres de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
3 a 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloques tudo (vai ficar bem mole) e deixe tampado com um pano de pratos por 30 minutos.
2
Retire a massa e acrescente os demais ingredientes misture tudo amassando bem e batendo bem na massa (descarregue todas as suas energias) tampe novamente e deixe descanssar por mais 20 minutos
3
Retire e separe pequenas bolas e bata mais na massa antes de abrir para fazer as pizzas coloque molho e os ingredientes de sua preferência
4
Leve ao forno medio por mais ou menos 10 minutos.
5
dica: espalhe o molho com uma colher nao jogue na massa para nao cozinhar a massa e so para pincelar na massa.
6
se colocar tomate, cebola e calabresa coloque picados e nao em rodelas.
7
antes de espalhar o oregano esmague-o nos dedos.