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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 4 bananas nanica
  • 1 colher de sopa canela em pó
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, acrescente o açúcar e a margarina e bata bem.
  2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite, corte as bananas em rodelas e passe na canela em pó.
  3. Coloque no meio da massa e mexa levemente, por último coloque o fermento em pó.
  4. Coloque em assadeira untada com margarina e leve para assar em forno preaquecido, asse por mais ou menos 35 minutos.

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