Name: Bolo bom
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xicaras de chá açúcar; 2 colheres de sopa bem cheias de margarina; 1 copo de leite; essência de amêndoas; 5 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de margarina; 4 colheres de achocolatado; 1 caixa creme de leite

Ingredientes (40 porções)

Massa

5 ovos
2 xicaras de chá açúcar
2 colheres de sopa bem cheias de margarina
1 copo de leite
essência de amêndoas
5 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

2 colheres de margarina
4 colheres de achocolatado
1 caixa creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata os ovos, acrescente o açúcar batendo sempre.
2
Em seguida a margarina, bata até dissolvê-la por completo.
3
Acrescente aos poucos o leite e a essência de amêndoas, colocando a farinha de trigo.
4
Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, mexa suavemente com uma colher.
5
Unte uma assadeira grande e coloque para assar aproximadamente por 35 minutos.
6
Cobertura:
Coloque o achocolatado e a margarina em uma panela, leve ao fogo baixo até dissolver a margarina e misture bem com o achocolatado.
7
Tire do do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem.
8
Depois de assado retire o bolo do forno e jogue a cobertura por cima.