Name: Galinha arrepiada
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 peitos de frango desfiado; 1 copo de requeijão; 3 batatas grandes; 100 g de queijo mussarela ralado; 1 cebola grande picada; 1/2 lata de creme de leite; 1/2 lata de milho verde; 1 pimentão médio picado; 1/3 de xícara de óleo; 2 colheres de manteiga; Sal e condimentos a gosto

Galinha arrepiada

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Por DAIANE GALHARDI

Ingredientes (5 porções)

2 peitos de frango desfiado
1 copo de requeijão
3 batatas grandes
100 g de queijo mussarela ralado
1 cebola grande picada
1/2 lata de creme de leite
1/2 lata de milho verde
1 pimentão médio picado
1/3 de xícara de óleo
2 colheres de manteiga
Sal e condimentos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Depois de cozido e desfiado, doure o frango no óleo e manteiga, junte a cebola milho, pimentão e o sal, reserve.
2
Corte as batatas em tiras e frite - as.
3
Coloque o frango em uma forma junte o requeijão e o creme de leite e o queijo, misture bem.
4
Jogue a batata frita por cima e asse de 5 a 8 minutos em forno médio.
5
É uma delícia, a batata frita pode ser substituída por 700 g de batata palha.