Name: Pão de mel caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de mel; 1 colher (sobremesa) de canela em pó; 1 colher (sobremesa) de cravo em pó; 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio; 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de leite; 1 colher (sopa)de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de conhaque, opcional

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Por Juliane c. p.borella

Ingredientes (35 porções)

3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de cravo em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite
1 colher (sopa)de chocolate em pó
1 colher (sopa) de conhaque, opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata bem o açúcar e o mel.
2
Logo em seguida junte a canela, o cravo, o chocolate, a farinha e o leite. Bata até misturar bem os ingredientes e por último o conhaque e o bicarbonato. Misture tudo delicadamente. Unte as forminhas com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Em seguida, coloque a massa em metade da forma, e leve para assar em forno médio e preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até assar.
3
Retire do forno, desenforme,deixe esfriar e recheie.
4
A seguir,derreta 250g de cobertura fracionada sabor ''ao leite'' e 250g de cobertura fracionada sabor meio amargo.
5
Banhe com garfo própio para banho.
6
Deixe secar e embale com papel filme.

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Informações adicionais

Opções de recheio: assim que banhar o pão decore com granulado colorido, confeitos ou personalize com cobertura fracionada. Dica: para fazer esta receita em assadeira acrescente mais 1/2 xícara de leite. Rendimento: 100 mini pães para festa, 70 tamanho médio ou 35 grandes. Durabilidade:10 dias em lugar arejado.