Escondidinho de frango

Cozinhe e desfie o frango e reserve.

Em uma coloque o azeite e refogue o tomate, cebola e pimentão.

Em seguida coloque o molho de tomate, os cubos de galinha, o shoyu, o milho e a ervilha, coentro e o frango desfiado deixe apurar o sabor por 5 minutos sempre em fogo baixo.

Reserve.

Cozinhe a batata com casca quando ela começar a rachar retire do fogo e retire a pele e esprema até que vire um purê.

Em uma panela coloque a margarina até que derreta, coloque o purê de batata, sal e o creme de leite mexa bem até que todos os ingredientes se misture.

Em um refratário coloque o frango temperado, em seguida o requeijão cremoso e na última camada coloque o purê de batata e povilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno por 10 minutos.