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Sopa de Tomate
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Por Christiane

Ingredientes (4 porções)

  • cebola1 cebola média picada
  • manteiga2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • creme de leite1 caxinha de creme de leite
  • 1 vidro de suco de tomate pronto
  • salsal a gosto
  • dill à gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola com a manteiga.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo mexendo sempre.

  3. 3

    Logo em seguida acrescente o suco de tomate, mexa sempre até engrossar um pouco.

  4. 4

    Desligue o fogo, tempere com a pimenta, o sal e o dill e coloque o creme de leite.

  5. 5

    Bom apetite!

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