Name: Torta de Calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de queijo ralado; 1 xícara de amido de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de sopa de sementes de erva doce; Calabresa; 1 dente de alho picadinho; Queijo ralado a gosto

@ Gustavo Anciens

@ Pâmela Santos Costa

@ Amanda Paterno Bitencourt Gama

@ Lilian Massafera Ramos

@ Andreia Lima

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Por Lilian Massafera Ramos

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de sementes de erva doce
Calabresa
1 dente de alho picadinho
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidiicador os 7 primeiros ingredientes.
2
Coloque metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada. Em uma frigideira grande, doure 1/2 colher de sopa de sementes de erva doce, adicione a calabresa e frite.
3
Coloque 1 dente de alho picadinho e doure.Espalhe sobre a massa na assadeira e, por cima, coloque o restante da massa.
4
Salpique queijo ralado à gosto. Leva para assar em forno pré-aquecido, 180ºC até dourar.
5
Pode-se colocar colheradas de requeijão ou queijo tipo polenguinho em cubinhos sobre a massa.