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Pudim de leite condensado

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  • Imagem enviada por celina
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de maisena

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar com 1/2 de água, leve ao fogo e deixe virar uma calda.
  2. Coloque na fôrma, espalhe bem, reserve no liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem, coloque na forma e leve ao fogo dentro de uma panela com um pouco de água (a panela tem que caber a forma de pudim certinho para não passar ar e nem água quando começar a borbulhar).
  3. Tampe e leve ao fogo, é bem mais rápido no fogo que no forno, deixe por uns 20 a 30 minutos.
  4. Retire e deixe esfriar.
  5. Vire a forma em um prato raso e coloque na geladeira, pode servir depois de 1 hora.

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