1h 20min
Ingredientes (12 porções)
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2 kg de coxa e sobrecoxa
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500 g de presunto
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400 g de mussarela
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1 limao
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1 pote de maioneze
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3 dentes de alho grandes
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Sal a gosto
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Azeite para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela retire o osso das coxas e sobrecoxa.
- 2
Sem retirar as peles tempere com limão, alho e sal.
- 3
Reserve por 10 minutos.
- 4
Pegue o presunto e a mussarela, coloque dentro das coxas e sobrecoxas.
- 5
Prenda as peles com um palito de dente.
- 6
Depois de montar todas, unte uma assadeira com azeite, coloque as coxas e sobrecoxas e passe maionese por cima de cada uma.
- 7
Leve ao forno por 1 hora e sirva.







