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Pão de queijo
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Por Thamires

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo4 copos de polvilho azedo
  • água1 copo de água
  • leite1 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • ovo5 ovos
  • 2 copos de queijo Minas ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque água, o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo e esquente bem. Escalde o polvilho com essa mistura.

  2. 2

    Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos um a um.

  3. 3

    Por último, o queijo Minas ralado. Amasse bem. Faça rolinhos, passe um garfo em cima e corte as bolinhas. Asse em forno quente

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