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Por Rita de Cássia Santana

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo8 ovos
  • manteiga250 g manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar500 g de açúcar
  • 3 gotas de sal amoníaco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneirar os ingredientes secos.

  2. 2

    Misturar os demais ingredientes e sovar até o ponto de enrolar, fazer bolinhas e assar.

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