1h
Ingredientes (50 porções)
massa
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250 g de banha (sadia)
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Recheio
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5 colheres de sopa de queijo ralado (50 g)
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1 pedaço de 200 g de queijo minas frescal
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3 ovos (ou 2 se os ovos forem graúdos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes até que a massa solte das mãos. Não há necessidade de polvilhar farinha.
- 2
Forre somente o fundo das forminhas de empada.
- 3
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque um pouco do recheio nas forminhas já forradas e leve ao forno baixo por 35 a 40 minutos para assar. O recheio é líquido.
- 4
Quando estiverem coradas pode retirar do forno.
