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Shitake Mushi
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Shitake MushiShitake Mushi@ Adriana Levandoski
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S
Por Samarina Paula Venancio

Ingredientes (2 porções)

  • camarão500 g de camarão limpo
  • cogumelo shiitake500 g de shitake
  • couve-flor1 couve-flor
  • brócolis1 brócolis
  • 300gr de broto de feijão
  • molho shoyu3 colheres de shoyu
  • margarina1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa panela a margarina e o camarão.

  2. 2

    Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos e em seguida coloque nesta sequência: a couve-flor, o brócolis, o shitake e por último o broto de feijão.

  3. 3

    Espalhe o shoyu em cima de tudo e deixe a panela tampada.

  4. 4

    Cozinhe por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando e está pronto. Se preferir pode colocar mais shoyu, mas deve tomar cuidado porque ele é bem salgado.

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