Name: Pão dos anjos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 50 g de fermento de padaria; 1 colher de sopa de açucar; 1 pitada de sal; 2 a 3 ovos; 1 copo e 1/2 de leite morno; 1/2 copo de óleo; 2 colheres de manteiga; Trigo até dar ponto, cerca de 800 g

Pão dos anjos

4 / 5 (2 avaliações)

Ver os comentários

Imprimir

Por Claudete ricardo da silva emilio

Ingredientes (4 porções)

50 g de fermento de padaria
1 colher de sopa de açucar
1 pitada de sal
2 a 3 ovos
1 copo e 1/2 de leite morno
1/2 copo de óleo
2 colheres de manteiga
Trigo até dar ponto, cerca de 800 g

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bem o fermento, açúcar e o sal.
2
Acrescente os próximos ingredientes por ordem, até dar ponto, uma massa meio mole e desgrudando.
3
Deixe descansar até crescer, corte em divida em quatro partes e forme os pães colocando lado a lado numa forma grande, untada e enfarinhada.
4
Pincelar com uma gema batida com um fio de óleo e uma pitada de açúcar.
5
Leve ao forno quente por uns 30 minutos.