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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 200 ml de leite
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Sal a gosto
  • Salsa desidratada ou tomilho a gosto
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador coloque o leite, os dentes de alho, o pimentão, a cebola, a mostarda e os temperos, bata tudo.
  2. Acrescente aos poucos o óleo até ficar com uma forma firme, experimente antes de servir.
  3. Este molho é bom para ser acompanhado em um churrasco, carnes grelhadas e até mesmo carne ao molho.

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