Name: Sorvete frito
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; 1 pote de sorvete de 250 g de qualquer sabor; 1 folha de papel alumínio; 1 colher de sopa de açúcar refinado; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de chá de suco de limão; Óleo para fritar

Sorvete frito

2.8 / 5 (5 avaliações)

Ver todos os 5 comentários

Imprimir

Por Vivian guimaraes de lima

Ingredientes (3 porções)

2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1 pote de sorvete de 250 g de qualquer sabor
1 folha de papel alumínio
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de suco de limão
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar o sorvete na folha de papel alumínio e formar um cone com esse sorvete. Embrulhar bem e colocar no freezer deixar de um dia para o outro.
2
À parte bater as claras e depois as gemas e juntar com o açúcar, a essência de baunilha e o suco de limão.
3
Retirar o sorvete do freezer passar na farinha de trigo no ovo e na farinha de rosca e fritar por alguns segundos no óleo bem quente.
4
Servir ainda quente com a casquinha crocante.