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Biscoitinho de fécula de batata
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Por Rita Campos

Ingredientes (10 porções)

  • 2 caixas de fécula de batata
  • 2 caixas (medida da fécula) de farinha de trigo
  • 1 caixa (medida da fécula) de açúcar
  • margarina350 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes amassando com as mãos até ficar ao ponto de enrolar, como se fosse nhoque.

  2. 2

    Polvilhe farinha de trigo em um local para fazer os rolinhos, cortando-os num mesmo tamanho.

  3. 3

    Coloque-os no tabuleiro para assar em fogo medio. Não é necessario untar o tabuleiro. Deixe por aproximadamente 20 minutos observando se o biscoitinho está dourando por baixo, levante com um garfo para se certificar se esta ficando dourado, pois por cima o biscoito fica branquinho.

  4. 4

    Estando dourado por baixo, passe os biscoitos no açúcar e pronto.

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