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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 ovo inteiro
  • Manteiga sem sal suficiente para ligar a massa
  • Raspas de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Misturar os ingredientes, colocando a manteiga aos pouco.
  2. Deixar descansar por 5 minutos. Faça bolinhas da massa e aperte com um garfo formando as bolachinhas.
  3. Unte um tabuleiro,coloque as bolachinhas e leve ao forno quente, 180°C por 5 minutos. Retire deixe esfriar e guarde em recipiente tampado.

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