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Bolinho de arroz e queijo

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de margarina culinaria em temperatura ambiente
  • 1/2 copo de agua
  • Farinha de trigo o suficiente
  • 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
  • Óleo de soja o suficiente para fritá-los

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque a água, a farinha, a margarina e misture até formar um mingau.
  2. Acrescente o arroz e o queijo e misture tudo até que fique igual a uma massa de bolinho.
  3. Leve para fritar e óleo quente.

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