Name: Bolinho de arroz e queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de arroz cozido; 1 colher (sopa) de margarina culinaria em temperatura ambiente; 1/2 copo de agua; Farinha de trigo o suficiente; 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado; Óleo de soja o suficiente para fritá-los

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Bolinho de arroz e queijo

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Por Paulo de Oliveira

Ingredientes (15 porções)

1 1/2 xícaras de arroz cozido
1 colher (sopa) de margarina culinaria em temperatura ambiente
1/2 copo de agua
Farinha de trigo o suficiente
1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
Óleo de soja o suficiente para fritá-los

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma tigela coloque a água, a farinha, a margarina e misture até formar um mingau.
2
Acrescente o arroz e o queijo e misture tudo até que fique igual a uma massa de bolinho.
3
Leve para fritar e óleo quente.