Torta de liquidificador na frigideira

Massa:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, a salsinha e a cebola devem estar picadinhas para que não seja necessário bater muito a massa, bata o suficiente para misturar bem.

Recheio:

1. Refogue a carne de moída como de costume acrescentando todos os ingredientes.
2. Em uma frigideira com tampa, coloque azeite, 1 colher de sopa aproximadamente e metade da massa, coloque o recheio, a mussarella ralada e o restante da massa por cima.
3. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 12 minutos.
4. É importante cozinhar desde o começo em fogo baixo para não queimar em baixo e cozinhar por igual.