Bolinhos de arroz fritos

Name: Bolinhos de arroz fritos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40
Ingredients: 3 xícaras de chá de arroz cozido (sobras); 1 ovo; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícra de chá de presunto picado; 1 xícara de mussarela picada; Orégano, salsinha picada; 1 pitada de sal porque o arroz e o presunto já contém sal; Óleo para fritar

Foto: Eliana Ferraz
Foto: Cristiane Medeiros Correia
Foto: Alessandra

Preparo 60 MIN

Rendimento 40 porções

Favoritos 89

Comentários 7

Celma Araújo Silva Membro desde 2011

Ingredientes

3 xícaras de chá de arroz cozido (sobras)
1 ovo
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícra de chá de presunto picado
1 xícara de mussarela picada
Orégano, salsinha picada
1 pitada de sal porque o arroz e o presunto já contém sal
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Coloque de molho o arroz no leite, deixe por 5 minutos mais ou menos, coloque no liquidificador, bata bem.
Depois coloque o ovo e continue batendo.
A massa fica bem pastosa.
Tire do liquidificador coloque em uma tigela acrescente o presunto, a mussarela, orégano, a salsinha e o sal.
Misture bem todos os ingredientes com uma colher, faça bolinhas moldando com as mãos e frite em óleo quente.
Depois de fritas coloque em papel toalha para tirar o excesso do óleo. Sirva a gosto.

PELA WEB

Comentários

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Wellington Da Silva
em 06/10/18

Mais e a farinha de trigo?
Neila Clara
em 08/02/18

Super fácil de fazer e delicioso. Minha família adorou!
Cintia de Sousa
em 12/07/17

onde entra a farinha de trigo
Ocimar Ramires
em 11/04/16

Meu bolinho ficou delicioso!
Eliane Maganha
em 01/05/15

Mt massa !!!
Soraya Simão
em 09/04/14
Não gostei. Fica com gosto muito acentuado da farinha e não frita bem por dentro. Estou sempre a procura de receita de bolinho de arroz e esta é uma que não repito nunca mais. Tive que colocar uma colherinha de fermento químico para não desperdiçar os ingredientes, mas ainda assim não aprovei.
- Caah Hickman
  em 09/09/16
  
  Não acrescente a farinha fiz um tutorial e basicamente a mesma coisa só não acrescente farinha de trigo porque realmente não fica ao gosto
Leticia Mendes
em 29/11/13

em que horas acrescenta a farinha de trigo?

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