Name: Rosca econômica da Bya
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de leite; 1/2 copo de óleo; 2 copos de água morna; 1 copo de açucar; 1 pitada de sal; 1 ovo; 1 kg de farinha de trigo; 70 g de fermento para pão; 1 gema para pincelar

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Por Bianca Camargo Dias

Ingredientes (20 porções)

1 copo (americano) de leite
1/2 copo de óleo
2 copos de água morna
1 copo de açucar
1 pitada de sal
1 ovo
1 kg de farinha de trigo
70 g de fermento para pão
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Dissolva o fermento no açucar e junte os demais ingredientes (exeto a farinha) e misture tudo no liquidificador.
2
Despeje numa vasilha e grande e junte a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos.
3
Deixe descansar por 30 minutos.
4
Divida a massa e faça os pães no formato que desejar, pincele com a gema batida e deixe descansar por mais 1 hora
5
Asse em forno quente até dourar.