4h 20min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de mandioca cozida e amassada com margarina ou manteiga sem sal
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300 g de coco ralado
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1/2 vidro de leite de coco
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1 lata de leite condensado
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250 g de açúcar de confeiteiro para decorar os beijinhos
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Cravos-da-índia
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Forminhas para docinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande misture a mandioca, o leite de coco e o leite condensado, misturar bem com uma colher de pau até dar da liga.
- 2
Adicione o coco ralado aos poucos até este ser bem envolvido na mesma tigela.
- 3
Coloque um papel filme e leve à geladeira por 4 horas, até gelar bem.
- 4
Com o auxílio de uma colher molde bolinhas do tamanho de seu gosto.
- 5
Passe pelo açúcar de confeiteiro, coloque nas forminhas e por fim decore com cravo-da-índia.

