Name: Bolo salgado Delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 3/4 xícara (chá) de óleo; 5 ovos gemas separadas e claras em neve; 50 g de queijo ralado; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Prepare uma salada com os itens abaixo; 3 tomates sem pele e sem semente; 1 lata de atum; 100 g de azeitona verde picada; 1 cebola picada; Salsinha picada; Vinagre, azeite, sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
3/4 xícara (chá) de óleo
5 ovos gemas separadas e claras em neve
50 g de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Sugestão de recheio

Prepare uma salada com os itens abaixo
3 tomates sem pele e sem semente
1 lata de atum
100 g de azeitona verde picada
1 cebola picada
Salsinha picada
Vinagre, azeite, sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno.
2
Unte e enfarinhe a assadeira
3
Bata as claras em neve e reserve
4
No liquidificador, coloque as gemas,o leite, o óleo. Bata para que os liquidos se misturem bem.
5
Ainda no liquidificador acrescente a farinha de trigo o amido e o fermento.
6
Despeje a massa na travessa das claras em neve, misture suavemente para que a massa e as claras se encorporem.
7
Coloque a massa na assadeira (já untada e polvilhada), despeje sobre ela o recheio (em forma de salada) e leve ao forno até que doure.

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