30min
Ingredientes (100 porções)
1 kg de polvilho azedo 30 g de sal- 300 g de gordura (ou óleo)
300 g de leite 600 g de água morna
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o polvilho e o sal.
- 2
Ferva o leite e a gordura (ou óleo).
- 3
Escalde o polvilho com sal.
- 4
Dê o ponto com a água
- 5
Modele e asse à temperatura de 170ºC.
- 6
O biscoito pode ser modelado como palito, rosquinha, bolinha etc.