30min
Ingredientes (15 porções)
- 1 kg de fubá de milho
- 1 prato fundo de queijo ralado (caipira)
1 copo (americano) de oleo 1 cebola grande cortada em rodelas Sal a gosto 1 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola em um copo de óleo com sal, coloque o leite, espere ferver.
- 2
Em uma vasilha reserve o fubá e o queijo ralado, acrescente o leite e a cebola, ainda bem quente, misture bem.
- 3
Experimente se está bom de sal.
- 4
Unte a assadeira com óleo, despeje a massa, coloque para assar.
- 5
Fica uma delícia!