Bolo de Maçã

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Andréa Cristina Borin Boato Membro desde 2011

Ingredientes

4 maças médias
3 ovos inteiros
1\2 copo ( requeijão) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de acúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó a gosto

Para cobertura:

250 g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Se preferir pode fazer um brigadeiro mole

Modo de Preparo

Bata no liquidificador 3 maçãs, 3 ovos e o óleo, em uma tigela misture os ingredientes secos e junte a mistura que foi batida no liquidificador, mexa bem, pique em cubinhos a 4ª maçã e junte na massa.
Leve para assar em forma de pudim untada, em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, dependendo a potência do forno, para ver se está pronto além de estar dourado ao furar o bolo com uma faca esta deve sair limpa.
derreta então o chocolate, junte o creme de leite, e esta mistura despeje sobre seu bolo já desenformado.

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Loranne Loranne
em 05/09/16

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