1h
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas doces, descascá-las e passá-las pelo espremedor.
- 2
Para cada 3 xícaras de batata doce colocar 1 xícara de farinha, misturar a massa com os demais ingredientes e amasse bem, caso a massa fique mole acrescente aos poucos mais farinha. A massa fica lise e firme. Enrole e corte.
- 3
Coloque em agua fervente e quando subir as bolinhas retire e coloque numa vasilha com água bem gelada. Retire e poe o molho de sua preferência.
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