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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 copo de água
  • 1/2 copo de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a água, óleo e o sal para ferver.
  2. Após abrir fervura despeje em cima do polvilho que já está em em refratário, misture e acrescente os ovos.
  3. Mexa até ficar uma massa homogênea, não muito mole e nem muito firme.
  4. Colocar a massa dentro do saquinho do polvilho e cortar um dos bicos, estender em uma forma, no formato comprido, na grossura de um dedo, fazer vários. Assar em forno preaquecido em 180°C.
  5. Quando ficar firme é só se deliciar.

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