2h
Por Sônia Maria Nascimento Vieira
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
1 punhadinho de vagem
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Muçarela
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe (sem sal) a batata, a cenoura e as vagens.
- 2
Pique em rodelas bem fininhas.
- 3
Forre um pirex com camadas de batata, salpique sal, molho inglês, molho de pimenta, azeite e a maionese.
- 4
Faça o mesmo com a cenoura e depois com a vagem.
- 5
Depois coloque o tomate em rodelas, a cebola em rodelas, o pimentao em rodelas, cheiro verde e azeitona.
- 6
Repita o processo dos temperos e coloque o orégano também.
- 7
Acrescente o milho, a ervilha e o palmito. novamente ponha os temperos.
- 8
Por último acrescente o presunto e a muçarela e pro cima os temperos novamente.
- 9
Se quiser pode colocar ovos cozidos por cima também. leve à geladeira por 1 hora e sirva acompanhada de salada verde ( alface, rúcula, agrião e azedinha).
