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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 colher de sopa de sal amoníaco
  • 1 colherzinha de fermento químico
  • 1/2 xícara de leite coco
  • Se quiser 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque em um refratário a farinha, ovos inteiros, açúcar, azeite, o sal amoníaco.
  2. Despeje na 1/2 xícara de leite.
  3. Coloque na bacia, depois o fermento químico.
  4. Sove como pão, por último o sal.
  5. Faça bolinhas e coloque para assar por 20 minutos.

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