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Torta de legumes
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Por Sheyla garcia

Ingredientes (20 porções)

  • azeite1/2 xícara de (cha) de azeite
  • óleo1/2 xícara (cha) de oleo
  • ovo4 ovos
  • leite1 copo de leite
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • alho3 dentes de alho amassados
  • salSal a gosto
  • Batata, cenoura, tomate, milho, ervilha (ou legumes de sua preferência)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador junto com o alho.

  2. 2

    Coloque em uma tigela e adicione a farinha e o fermento.

  3. 3

    A massa fica um pouco rala mesmo

  4. 4

    Corte os legumes em cubinhos e cozinhe até que fiquem macios.

  5. 5

    Misture na massa e leve para assar.

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