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Bobó de frango
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Por Camila

Ingredientes (10 porções)

  • tomate5 tomates
  • cebola3 cebolas
  • margarina1 colher de margarina
  • mandioca1,5 kg de mandioca
  • leite1 litro de leite
  • molho de tomate1 pomarola
  • leite de coco1 leite de coco
  • peito de frango2 peitos de frango
  • milho1 lata de milho
  • azeitonaAzeitona
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os tomates e as cebolas e refogue com a margarina.

  2. 2

    Em seguida bata a mandioca com o leite e junte com o molho ja refogado. Acrescente o frango desfiado, o pomarola, milho, azeitona e por último o leite de coco e o cheiro verde.

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