Name: Bola de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 200 ml de óleo; 200 ml de leite; 330 g de farinha; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 pitada de sal; Presunto; Queijo; Frango desfiado; Bacon em cubos

@ Anna carla

@ Jose cunha

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Por Anna carla

Ingredientes (15 porções)

Massa

4 ovos
200 ml de óleo
200 ml de leite
330 g de farinha
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

Presunto
Queijo
Frango desfiado
Bacon em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos e o óleo por pelo menos 5 minutos (isso é imprescindível para que a massa fique macia).
2
Acrescente a farinha alternando com o leite e por último coloque o fermento em pó.
3
Em um refratário untado, coloque uma parte da massa, por cima, fatias de presunto, fatias de queijo, o frango desfiado e o bancon em cubos, se gostar, polvilhe oréganos, cubra com o resto da massa e leve ao forno brando por aproximadamente 25 minutos.