Nhoque de queijo

1. Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo para ferver, quando levantar fervura coloque a margarina, o caldo knorr, o queijo e misture um pouco.
2. Coloque a farinha de trigo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, unte a bancada da pia com um pouco de farinha de trigo, faça rolinhos com a massa e corte em pedacinhos.
3. Coloque uma panela com água para ferver com um fio de óleo e 1 pitada de sal.
4. Coloque os nhoques aos poucos, quando subirem pode tirar.

Informações Adicionais

• Dica: assim que tirar o nhoque coloque no molho de sua preferência para incorporar o sabor. Nesse nhoque não vai batata, é mais prático e muito saboroso, fica muito leve.