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50min
Por Mara Estela F.B.S. Emerich
Ingredientes (10 porções)
-
½ xícara de margarina
- 1 xícara de açúcar (pode ser o mascavo)
- 1 xícara de banana nanica amassada
-
¼ xícara de leite
-
1 colher de sopa de essência de baunilha
-
1 xícara de trigo
-
1 colher de sopa de fermento em pó químico
-
½ xícara de castanha-do-pará picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Batas as claras em neve, acrescente as gemas bata mais um pouco e ainda batendo coloque o açúcar, a margarina a essência de baunilha, o leite e a farinha.
- 2
Misture a banana amassada, em seguida as castanhas, o fermento químico.
- 3
Coloque em uma forma de bolo inglês e asse em forno preaquecido por 40 minutos
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