Name: Pão de banana com castanha-do-pará
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: ½ xícara de margarina; 1 xícara de açúcar (pode ser o mascavo); 1 xícara de banana nanica amassada; ¼ xícara de leite; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 xícara de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; ½ xícara de castanha-do-pará picada

@ Mara Estela F.B.S. Emerich

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Por Mara Estela F.B.S. Emerich

Ingredientes (10 porções)

½ xícara de margarina
1 xícara de açúcar (pode ser o mascavo)
1 xícara de banana nanica amassada
¼ xícara de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
½ xícara de castanha-do-pará picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Batas as claras em neve, acrescente as gemas bata mais um pouco e ainda batendo coloque o açúcar, a margarina a essência de baunilha, o leite e a farinha.
2
Misture a banana amassada, em seguida as castanhas, o fermento químico.
3
Coloque em uma forma de bolo inglês e asse em forno preaquecido por 40 minutos