Name: Pão-de-ló com beijinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 6 colheres (sopa) de açúcar refinado; 6 colheres (sopa) de azeite; 6 ovos; 6 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) rasa fermento; 1 pacote coco ralado; 1 leite condensado; 1 colher rasa (café) margarina

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Por Cíntia Garcia de Lima

Ingredientes (7 porções)

6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
6 colheres (sopa) de azeite
6 ovos
6 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) rasa fermento

Cobertura

1 pacote coco ralado
1 leite condensado
1 colher rasa (café) margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture.
3
Deixe uma forma média untada com óleo e farinha.
4
Misture as claras em neve e por último o fermento.
5
Coloque a massa na forma e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
6
Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado o coco ralado e a margarina, quando ficar bem quente desligue, não deixe desprender do fundo da panela e nem levantar fervura.
7
Coloque esta cobertura por cima do pão-de-ló.

Pão-de-ló com beijinho

Cobertura: