15min
Ingredientes (2 porções)
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2 batatas pequenas
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2 mandioquinhas
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6 vagens
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1 tomate sem pele e sem semente
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1 cenoura
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1 caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os legumes em cubos pequenos, coloque na panela de pressão, coloque água até cobrir os legumes.
- 2
Coloque o caldo de galinha, tampe a panela e deixe ferver por 6 minutos.
- 3
Verifique se os legumes estão macios.
- 4
Retire um com uma escumadeira alguns pedaços da batata e da mandioquinha, amasse com um garfo.
- 5
Misture novamente ao restante da sopa, e deixe ferver por 2 minutos.
- 6
Salpique cheiro verde e pronto.
- 7
Ela fica muito leve, e é ideal para o jantar.
