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Maionese de legumes deliciosa e simples

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  • Imagem enviada por Manuela Cristina
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 2 cenouras pequenas
  • 3 ovos cozidos
  • 1 pacote de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de milho
  • 500 g de maionese
  • Pimenta-do-reino
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os legumes e os ovos e corte-os em cubinhos pequenos.
  2. Coloque em um refratário.
  3. Junte com a azeitona e o milho.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  5. Coloque a maionese misturando bem. Fica uma delícia.

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